Darating ang Mid-Autuman, ngayon hayaan mo akong ipakilala ang pinagmulan ng mooncake

Mayroong kwentong ito tungkol sa moon-cake , Noong panahon ng Yuan dynasty, ang China ay pinamumunuan ng mga Mongolian , Ang mga pinuno mula sa naunang Sung dynasty ay hindi nasisiyahan sa pagpapasakop sa dayuhang pamumuno , at nagpasyang humanap ng paraan upang ayusin ang paghihimagsik, alam na malapit na ang Pista ng buwan, nag-utos sa paggawa ng mga espesyal na cake sa bawat gabi, ang cake ay nakabalangkas sa isang mensahe sa bawat gabi. ang Pista ng Buwan, ang mga rebelde ay matagumpay na umatake at napabagsak ang pamahalaan. Ngayon, ang mga mooncake ay kinakain bilang paggunita sa alamat na ito at tinawag na MoonCake

Sa loob ng maraming henerasyon, ang mga mooncake ay ginawa gamit ang matamis na palaman ng mga mani, niligis na pulang beans, lotus-seed paste o Chinese date, na nakabalot sa pastry, kung minsan ang lutong pula ng itlog ay makikita sa gitna ng masaganang panlasa na dessert, inihahambing ng mga tao ang mooncake sa plum pudding at fruit cake na inihahain sa English holiday season.

Sa ngayon, mayroong daang uri ng mooncake na ibinebenta sa isang buwan bago ang pagdating ng Moon Festival