Darating ang Mid-Autuman, ngayon hayaan mo akong ipakilala ang pinagmulan ng mooncake

Mayroong kuwentong ito tungkol sa moon-cake, Noong panahon ng Yuan dynasty, ang Tsina ay pinamumunuan ng mga taong Mongolian, Ang mga pinuno mula sa naunang Sung dynasty ay hindi nasisiyahan sa pagpapasakop sa dayuhang pamumuno, at nagpasyang humanap ng paraan upang maisaayos ang rebelyon, alam nilang na ang buwan Festival ay papalapit na, iniutos ang paggawa ng mga espesyal na cake, Inihurnong sa bawat moon cake ay isang mensahe na may balangkas ng pag-atake, sa gabi ng Moon Festival, ang mga rebelde ay matagumpay na inaatake at ibagsak ang pamahalaan. Ngayon, ang mga mooncake ay kinakain bilang paggunita sa alamat na ito at tinawag na MoonCake

Sa loob ng maraming henerasyon, ang mga mooncake ay ginawa gamit ang matamis na palaman ng mga mani, minasa na pulang beans, lotus-seed paste o Chinese date, na nakabalot sa isang pastry, kung minsan ang isang lutong pula ng itlog ay matatagpuan sa gitna ng masaganang panlasa na dessert, inihambing ng mga tao ang mga mooncake sa plum puding at fruit cake na inihahain sa English holiday season

Sa ngayon, mayroong daang uri ng mooncake na ibinebenta sa isang buwan bago ang pagdating ng Moon Festival